Mengenal Jurusan Mikrobiologi di Indonesia Serta Prospek Kerjanya

Hari
Mengenal Jurusan Mikrobiologi di Indonesia Serta Prospek Kerjanya

Mungkin Anda telah kehilangan minat pada berbagai spesies hewan dan tumbuhan, terutama jika Anda mempelajari biologi. Hanya di bawah mikroskop Anda dapat melihat kehidupan mikroskop. Sepertinya jurusan Mikrobiologi di Indonesia terbilang cukup jarang, sehingga membuat beberapa orang semakin penasaran.  

Saat ini hanya ada satu jurusan mikrobiologi di Indonesia yang berlokasi di jurusan mikrobiologi ITB alias Institut Teknologi Bandung. Di beberapa perguruan tinggi, antara lain Universitas Gadjah Mada, Universitas Sebelas Maret dan Institut Pertanian Bogor, jurusan mikrobiologi berbeda dengan jurusan mikrobiologi pertanian.

Sementara Departemen Mikrobiologi ITB secara resmi disebut Program Studi Mikrobiologi dan berlokasi di Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati, Departemen Mikrobiologi Pertanian seringkali bertempat di Sekolah Tinggi Pertanian.

Tentu saja, penawaran kursus dari dua jurusan juga berbeda. Departemen Mikrobiologi menawarkan berbagai program studi, termasuk Mikrobiologi Umum, Biokimia, Virologi, Bakteriologi, Mikologi, Fisikologi, Mikrobiologi Pangan, Mikrobiologi Kosmetik, Manajemen Bioindustri, dan Kewirausahaan. Anda akan melihat bahwa Departemen Mikrobiologi Pertanian tidak menawarkan kursus pertanian yang diperlukan untuk gelar tersebut, seperti Pengantar Ilmu Pertanian, Dasar Ilmu Tanah, Sosiologi Pertanian, atau Manajemen Bisnis Pertanian. Jadi, pilihlah jurusan yang tepat.

Baca Juga : Mengenal Jurusan Mekanisasi Perikanan Serta Prospek Kerjanya

Hal yang Dipelajari dalam Jurusan Mikrobiologi di Indonesia

jurusan mikrobiologi di indonesia, jurusan mikrobiologi, jurusan mikrobiologi ITB

Jurusan Mikrobiologi di Indonesia Anda menuntut Anda untuk mempelajari hal tentang ragi, bakteri, alga uniseluler, jamur, virus dan protozoa. Anda akan meneliti bakteri berbahaya serta biologi molekuler untuk menyembuhkan penyakit, memberantasnya, dan menetapkan umur simpan makanan dan minuman kemasan.

Selain mempelajari bakteri berbahaya, Anda juga dapat belajar tentang pengawetan makanan, berbagai antibiotik, dan cara pembuatan makanan fermentasi seperti yogurt, nata de coco, tempe, kecap, asinan, oncom, dan lain-lain. 

Selain itu, Anda akan belajar tentang penggunaan bakteri menguntungkan dalam pengelolaan limbah, pengendalian hama, dan pengelolaan lingkungan. Bahkan, Anda juga mempelajari mikroba untuk meningkatkan pemulihan minyak.

Dengan begitu banyak yang harus dipelajari, Anda dapat memilih fokus mikrobiologi tingkat pascasarjana, khususnya:

  • Mikrobiologi kesehatan adalah studi tentang bagaimana bakteri dapat digunakan untuk meningkatkan kualitas makanan dan menyediakan bahan makanan.
  • Studi mikrobiologi lingkungan berfokus pada ekologi mikroba dan meningkatkan penyelesaian masalah lingkungan.
  • Penelitian tentang produksi metabolit primer dan sekunder, termasuk pemisahan produk dan optimalisasi produksi, dilakukan di bidang mikrobiologi industri.
  • Ilmu Mikrobiologi lebih mempelajari mikroba untuk mempelajari lebih lanjut tentang mereka

Prospek Kerja Jurusan Mikrobiologi di Indonesia

prospek kerja jurusan mikrobiologi

Berikut beberapa prospek kerja jurusan mikrobiologi di Indonesia yang bisa Anda pertimbangkan, yaitu:

  • Organisasi Pemerintah

Lulusan mikrobiologi dapat mencari pekerjaan di berbagai departemen, termasuk kementerian pertanian, pertambangan dan perminyakan dan kesehatan. Selain itu, lulusan program mikrobiologi yang ingin meningkatkan ilmunya sebagai guru besar atau peneliti harus mendaftar ke PTN/S, BATAN, Biofarma dan Balitsa.

  • Bisnis

Lulusan mikrobiologi banyak dicari oleh perusahaan seperti Indofood, Garuda Food, Walls dan Ultrajaya di bidang pangan. Lulusan jurusan mikrobiologi di Indonesia biasanya dapat bekerja di bagian ‘Kontrol Kualitas’, ‘Jaminan Kualitas’ atau ‘Penelitian dan Pengembangan’ di perusahaan.

  • Pengusaha

Prospek kerja jurusan mikrobiologi di Indonesia berikutnya yaitu dapat membuat versi baru dari berbagai makanan populer, termasuk tahu, tempe, keju, dan yogurt, untuk usaha kecil dan menengah. Juga, memilih untuk menjalankan bisnis jamur adalah pilihan yang layak.

  • Konsultan Lingkungan

Pelajar yang menempuh pendidikan ini memiliki pengetahuan tentang penggunaan mikroba untuk mengelola sampah. Lulusan mikrobiologi dapat mencari pekerjaan sebagai konsultan lingkungan.

Nah, itu dia informasi seputar Mengenal Jurusan Mikrobiologi di Indonesia Serta Prospek Kerjanya. Tertarik untuk mengambil jurusan ini? Pastikan Anda sudah memikirknya dengan matang agar Anda tidak menyesal dikemudian hari.